طريقة عمل تشيز كيك - مقادير وطريقة تحضير تشيز كيك اوريو
 |
| طريقة عمل تشيز كيك الاوريو - المقادير وطريقة التحضير في 15 دقيقة |
متابعي صفحة اكلات وتركات علي الفيس بوك نقدم اليكم في هذه المقالة طريقة عمل تشيز كيك الاوريو اللذيذ . يعتبر الاوريو من افضل انواع البسكويت بالشكولاتة ومن اجود امواع البسكويت عموما لذلك اتجه العديد من الطباخين الي انتاج الحلويات المشهورة مثل الكيك والجاتوه بالاوريو الذي يعد من اشهي والذ الحلويات في وقتنا الحالي لذا يقدم موقعنا مقادير وطريقة تحضير تشيز كيك الاوريو اللذيذ .
مقادير عمل تشيز كيك اوريو 🍰🍰
♨️ المكونات حسب الاضافة :
25 حبة اوريو = 6 اكياس الكيس فيه 4 حبات
100 جرام زبدة مذابة
👈 طريقة عمل الجيلاتين
ملعقة كبيرة جيلاتين طبيعي
ربع كوب ماء ساخن
👈 طريقة عمل الكريمة
300 جرام جبنة كريمي
كريمة البسكوت
نصف كوب سكر
250 مل كريمة خفق
👈 للتزيين سكر بودر
ورقة مفرغة كلمة Oreo
♨️ طريقة تحضير تشيز كيك اوريو :
- نقوم بخلع البسكوت من الكريمة ووضعه في اناء لاستخدامه لاحقاً ثم نقوم بوضع البسكوت في كيس ونطحنه كويس او ممكن نستخدم المطحنة او الهاند بلندر بدل الكيس في طحن بسكويت الاوريو، بعد ما نطحن الاوريو نشيل 3 معالق كبيرة ونخليهم على جنب عشان نستخدمهم في الطبقة الاخيرة
- نضع البسكوت اللي طحناه في قالب مقاس 20 ثم نضيف عليه 100 جرام زبده مذابه ونمزجهم جيدا ثم نسويهم ونضغط عليهم كويس ونضعهم في الثلاجة لحين تجهيز الكريمة.
- لتحضير الجيلاتين نضع ملعقة كبيرة من الجيلاتين وعليها ربع كوب ماء ساخن ثم نقلبهم جيداً ونتركهم جانباً لاستخدامهم لاحقاً.
- لعمل الكريم وفى اناء نضع الجبنة الكريمى ثم نخفقها لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر ونخفق مرة اخرى ثم نضيف الجيلاتين اللي حضرناه سابقا ًوكريمة الخفق والكريمة اللي اخدناها من الاوريو ونخفق لمدة 5 دقائق وبكده اصبحت الكريمة جاهزة.
- نحضر القالب من الثلاجة ونضيف نصف الكريمة ونرص بسكوت اوريو على شكل دائرة ونضيف فوقه باقي كمية الكريمة ونساويها كويس ثم نرش فوقها الـ3 ملاعق اوريو مطحون اللي شلناهم في الاول ونساويهم كويس.
- نضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل وبعد ما تطلع من الثلاجة نضع ورقة مفرغة على شكل كلمة اوريو ونرش فوقها سكر بودر ونشيلها تعطينا كلمة اوريو ثم نقطعها وبالهنا والشفا.
تعليقات: (0) إضافة تعليق